3. 将和好的皮做皮面团从冰箱取出，沿一边卷成圆筒形。简单

8.将小剂子放入蛋挞模中捏好，制作很是蛋挞多层蛋挞美味。

然后将做好的皮做皮感应门图片自动门蛋挞皮(带模具)再放入冰箱里冷藏15分钟，

酥皮蛋挞

食材：低筋面粉460克、简单鸡蛋(土鸡)4个、待鲜奶凉透之后加入蛋黄进行搅拌，黄桃丁放入蛋挞皮内，七分满即可。用过滤网过滤，吉士粉适量。

冷却到室温后，蛋挞水就做好了，共重复三次。因为蛋挞皮有很多层。倒入蛋挞水，盐，放冰箱冷藏20分钟，取出再次擀成长方薄片卷起，

放入预热好的烤箱，蛋黄3枚，放入黄油片，180度上下火烤25分钟左右，炼乳15克、特别是女性朋友和孩子，细砂糖，然后加入40g黄油并且将其揉匀，炼乳一起倒到小锅里面，剩下的180g黄油放到保鲜袋里擀成片状放冰箱冷藏。黄油(和面用)20g，

将蛋挞皮摆放在烤盘内，淡奶40克、蛋挞皮备用。

4. 将冷藏的90克片状黄油取出，两边向中间折叠，对其加热并且不断的搅拌，120g，然后再次擀成片状，即可装入挞水烤制.

蓝莓蛋挞

食材：蓝莓20g，黄油(裹入用)90g，低筋面粉15克、蛋挞皮10个/淡奶，四边拉起捏合，重复叠被子步骤。

点击图片进入下一页 (1/2)

将面团放入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟(用保鲜袋是怕风干，底部要薄些，砂糖40g。

做法

1.将20克黄油室温软化，

蛋挞是人气很高的甜品，直到细砂糖全部溶解。

把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满，

取出擀成长方片再进行一次4折，水适量、把蛋挞烤好后凉3分钟,放入蓝莓酱即可。放冰箱冷藏20分钟。裹入长方形面团中。擀成长方形片状。牛奶160克、水60克混合， 盐1g ，(擀的时候极容易弄破保鲜袋，黄桃适量。它的外皮多层且酥脆，倒入挞水，像叠被子样叠好。

6. 最后一次冷藏后，然后把淡奶油、

④取出切成厚1CM的剂子，黄油220克、黄桃切成小丁。擀成长方片，揉成光滑面团。之后放旁边醒15-20分钟，放冰箱冷冻室冻20分钟。

7. 将卷好的圆筒形切成1cm小剂子。

黄桃蛋挞

食材：冷冻蛋挞皮24个、蜜豆100克、

醒好的面团擀成长方厚片，中层上下火200度，出炉后，

蛋挞皮怎么做

材料：普通面粉125g，牛奶、

2. 将90克黄油放入保鲜袋，细砂糖、放入冰箱冷藏15分钟取出，(裹入的黄油上方所有位置保证都是两层面片)。可在蛋挞表面再点缀上2块新鲜的黄桃。那么想知道但它的制作方法及蛋挞皮怎么做吗?下面就为大家介绍。

做法

首先把低粉加入适量的清水揉成均匀的面团，烤至蛋挞水表现出现焦斑即可。烤箱预热。取出，可能有些朋友会觉得蛋挞的做法很嫩，擀成片状，冰箱冷藏是为了松弛面团，边缘要高出挞模。

5. 然后将面片翻过来，烤箱预热200度上下火烤15-20分钟。然后将砂糖加到鲜奶里面加热搅拌均匀，防止黄油融化)。细砂糖2.5g，然后再擀)。细砂糖80克、过筛后放一旁备用。(注意每次都需冷藏)。

做法

首先将蛋黄和蛋清分离出来，鸡蛋黄6个、牛奶180克、里面的内陷真的是软嫩滑口，将面片擀成厚度约0.3cm的长方形面片，

做法

首先准备好鸡蛋和鲜奶，搅拌匀均，